Ann Helen Moen

Lidenskap for sunn mat

  • Publisert: 24.03.2016, 14:24
  • Kategori: Fristelser
  • Etter jeg begynte trene, og ikke minst flge Sophie Gray, har jeg lagt min elsk p sunn mat. 
    Misforst meg rett, jeg har ingen planer om hverken legge sjokoladen eller chipsen p hylla, men det er greit la det ihvertfall ligge der til helga.

    I det siste s har jeg og min kjre satt oss inn i det og spise mindre kjtt. S lite kjtt som mulig. Vi har for vr tilregnelighets skyld valgt ikke ta dette fra barna. De er n i en periode hvor alt som er nytt er farlig. for holde oss selv "tilregnelig" s har valgt ikke utsette oss for det spetakkelset rundt spisebordet helt enda. Jeg har ogs fremdeles vanlig plegg p skiva, i tillegg til f.eks. banan, peanttsmr eller avokado. 
    Men vi har valgt bytte ut alt melk i tilbereding av mat med f.eks mandelmelk eller kokosmelk. Alt etter hva vi spiser. Ellers har vi ganske mange kjttfrie middager her i hus. Ellers kan vi fint ha taco i hus, og bytter ut kjttdeigen med farse som er "kjttdeig" lagt p soya. Dette har vi ogs hatt med guttene, uten noen betydning til at de merket forskjellen. 



    Ellers bestr frokosten min, hver dag, av forskjellige smoothier. Jeg har ftt et helt nytt forhold til smoothie etter jeg begynte p Sophie's treningsguide. Fr s jeg p smoothie som en dessert med mye sukker. Noe som ikke er helt p trynet nr du klatter oppi en halv boks med yoghurt og mye appelsinjuice. Jeg bruker aldri yoghurt i lenger, eller juice for den saks skyld. Jeg blander mellom ha kaldt vann eller mandel/kokosmelk i. Alt etter hva som frister og hva annet jeg har oppi. Jeg har ogs alltid 1-2 spiseskjeer chiafr oppi, og blander ogs gjerne hemp fr oppi for en ekstra mettende smoothie. 
    Jeg bruker ogs mest mulig fersk frukt, og har bare litt frossen frukt/br i for f rett "tekstur" p smoothien. Ellers er isklumper en kjekk ting og ha i.
    Her hjemme bugner det av fersk frukt hele tiden, noe som gjr det ekstra fristende lage seg en god smoothie. 



    Ellers blir s klart middagen stappfull av gode grnnsaker nr vi har eliminert kjttet. Gode, friske supper som metter, og masse nytt og spennende som jeg tidligere ville vrt redd for prve. En stor favoritt her i huset hos alle sammen er gulrotsuppe med indisk naanbrd. Stor suksess blant liten og stor. S lett og lage, og helt fantastisk frisk i smak. For ikke snakke om den fine knall oransje fargen. Godt og friskt!
    Ellers har jeg og min kjre ftt en helt ny forelskelse i blomkl. Det finnes s mye kjekt lage med, og mye asiatiske smaker som vi faller for. Pinterest har vrt den store guiden, pluss litt ekstra tips fra min veganske lillesster. Godt ha noen i bakhnd som har testet litt forskjellige oppskrifter.


    Alt du trenger til en god og frisk gulrotsuppe.

    S i fremtiden skal du ikke se bort i fra at det dukker opp bde oppskrifter p middager og smoothier. Smsnacks og god hjemmelaget sjokolade. Det er en helt ny verden forran oss, og selv om vi ogs p veien har funnet ting vi IKKE liker, s finnes det uendelig med fristende oppskrifter som str for tur. 

    Hadde det vrt spennende med litt oppskrifter her ute?

  • Publisert: 24.03.2016, 14:24
  • Kategori: Fristelser
  • 1 kommentarer
  • n kommentar

    facelessfashiion

    24.03.2016 kl.17:13

    S mye godt :-)

    Skriv en ny kommentar

    hits